1 kg Schweinemett
1 Pr. Muskat
2 TL Salz
1 TL Pfeffer
2 TL edelsüßer Paprika
1/2 TL Piment
1 TL Majoran
4 Knoblauchzehen, durchgepreßt
- alles miteinander mischen, kleine Würstchen formen und in der
Pfanne braten oder grillen -
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