Für 4 Personen:
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3 große Kartoffeln in Scheiben schneiden
4 Tomaten in Scheiben schneiden
Blattspinat auftauen
1/2 Dose Mais
1 Packet Schafskäse ganz klein krümmelig machen
1 Packet Mozarella (den leichten von Zottarella)
3 Putenmedaillions in Scheiben schneiden und anbraten
Dann schichtweise einen mit Alufolie ausgelegten Teller legen... erst Kartoffeln, dann Tomaten, mit Knoblauchsalz würzen, Spinat drauf, Schafskäse und Mais, dann die Putenmedallionstreifen und etwas Mozarella drauf.
Das Ganze mit der Alu-Folie zugepackt und 45 Minuten im Backofen bei 180°C gebacken...
(c) www.marions-kochclub.de / Tiarella