Zutaten:
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1 - 2 Pakete gesalzene Butter
je 1 Paket tiefgekühlte Kräuter ( Petersilie, Schnittlauch, Gartenkräuter)
4 Knoblauchzehen
Fondorgewürz
Salz
Zubereitung:
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Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
Anschließend in eine runde Schüssel geben und mit einer Gabel gut durchrühren. Nun alle Kräuter und die gepressten Knoblauchzehen hinzugeben und gut vermengen.
Mit Fondor und Salz abschmecken.
Lecker....
Das gleich kann man auch als Knoblauchbutter machen. Dafür nur mehr Knoblauch und nur Schnittlauch nehmen. Diese kann man dann mit Chili abschmecken.
(c) www.marions-kochclub.de / Tiarella