Zutaten 4 Port. - 1110 kcal p.P.
0,8 L
1000 g
2 cl
Apfel Saft
Gelier Zucker 2:1
Amaretto Likör
Gemahlener Zimt
Für Weihnachtliches Apfelgelee am besten naturtrüben Apfelsaft in einen Topf gießen und Gelierzucker 1:1 unterrühren. 1 Pinchen (Schnapsglas) Amaretto zufügen und mit etwas Zimt würzen. Alles miteinander mischen und unter Rühren aufkochen.
1 Minute sprudelnd kochen lassen und anschließend in die Gläser füllen. Sofort luftdicht verschließen und auf den Kopf stellen. Denke mal eine Stunde reicht... nach 3 Stunden ging das Gelee nämlich nicht mehr nach unten sondern hang oben am Deckel.
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