1 rote Chilischote
250 g Zartbitterschokolade
3/4 l Milch
1 TL Zimt
3 EL Honig
1 Pr. Salz
1 Vanilleschote
Schokolade hacken, Milch mit Vanilleschote erhitzen und 10 Min. ziehen lassen. Schote herausholen und die Körner daraus in die Milch kratzen,
weitersimmern lassen, Schokolade zufügen und schmelzen lassen, evtl.
mit etwas Wasser verdünnen. Gewürze und Honig zufügen
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