3 Btl. getrocknete Tortellini mit Käsefüllung a´250 g
1/2 l Wasser und 3 Becher süße Sahne a´200 g
Instant-Brühe, Salz, weißer Pfeffer
1 Pckg. ger. Emmentaler (200 g)
Tortellini nach Packungsanweisung kochen und in eine große gefettete
Auflaufform geben. Wasser. Sahne, Instant-Brühe, Salz und Pfeffer
vermischen, über die Tortellinis geben, mit Käse bestreuen und im
vorgeheizten Ofen bei 200° ca. 1/2 Std. überbacken (2. Schiene von
unten).
Dazu braucht man eigentlich nur einen grünen Salat.
Bei uns langt die Menge für 8 Personen.
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