Zutaten:
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300 g Hackfleisch
2 EL Kokosfett
1 Zwiebel
1 Apfel
2 Gewürzgurken
1 Becher Naturjoghurt
2 EL Ketchup
Salz, Pfeffer, Paprika
100 g Gouda
Zubereitung:
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Das Hackfleisch in dem Kokosfett anbraten.
Zwiebel, Apfel und Gewürzgurke schälen, würfeln und zu dem Hackfleisch geben. Nach ca. 5 Minuten den Joghurt und Ketchup zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Den Gouda würfeln und unterheben.
Dazu schmecken Nudeln, Reis oder Kartoffelpürree
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