Zutaten 15 Port. - 473 kcal p.P.
2,5 kg
500 g
8 TL
3 EL
Schweine Braten
Salz
Senf
Paprika Pulver
Mais Keim Öl
Das Fleisch einölen und mit Senf und Paprika einreiben.
Das Fleisch auf ein Backblech legen und das Salz um den Braten herum anhäufen. Nicht auf oder unter den Braten!!!
Bei 200°C 2 - 2 1/2 Stunden braten lassen.
Den Backofen während dieser Zeit nicht öffnen!!!
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