für 2
Zutaten:
8 Artischockenherzen
2 EL Olivenöl
200 gekochte Spaghetti
Salz
Pfeffer
4 EL frisch geriebener Parmesan
Zubereitung:
Artischockenherzen grob würfeln, in Öl anschwitzen. Die Nudeln zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Mehrmals gut durchschwenken, bis die Nudeln heiß sind, mit Parmesan bestreuen und anrichten.
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