Zutaten 4 Port. - 198 kcal p.P.
1500 g
1
2
20 g
2 EL
200 g
3 EL
1 EL
0,1 L
Blumen Kohl
Salz
Chili Schote
Knoblauch Zehen
Ingwer
Öl
Lauch Zwiebeln
Soja Sauce
Zucker
Wasser
1. Blumenkohlröschen in gesalzenem Wasser ca. 5 Minuten garen, abtropfen lassen.
2. Gehackte rote Chilischote, Knoblauch- und frische Ingwerwürfel im heißen Öl anbraten. Lauchzwiebelstücke zufügen, andünsten.
3. Sojasoße, Zucker und Wasser unterrühren, Blumenkohlröschen unterheben. Alles ca. 10 Minuten garen. Abschmecken.
Dazu: Salzkartoffeln
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